博士(補完代替医療)／ (一社)和ハーブ協会理事長／日本ダイエット健康協会代表理事／日本ルーシーダットン普及連盟／株式会社ルーシーダットン代表取締役
植物のもつ力と日本の植物文化に魅了され、「ヨモギ」も見分けられないほどの知識ゼロの状態から猛勉強の末2009年「和ハーブ協会」を設立。『和ハーブ図鑑』『和ハーブ にほんのたからもの』日本唯一の和ハーブレシピ本『PAN de WAHERB』など。自著および監修書籍・DVDは30を超え、TV・ラジオ・WEB等のメディア出演多数。
「賢い健康市民づくり」を旗頭に、わかりやすい健康・予防医学・医療の啓発に日々奔走する。
| 場所 | 戸山公園 |
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| 住所 | 新宿区戸山一・二・三丁目、新宿区大久保三丁目 |
| アクセス | JR山手線「新大久保」「高田馬場」・東京メトロ東西線「高田馬場」下車徒歩10分（大久保地区）・徒歩25分（箱根山地区） |
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