「実地でプロの指導を受けながら、
実際の植物に詳しくなりたい」
「正しく伝えられる知識を身につけたい」
そんな方におすすめの講座です！
1.食べられるか食べられないか
（毒があるか、無くても一般的に食べるかどうか）
2.美味しいか、美味しくないか
3.和ハーブの機能性
4.和ハーブの食に関する歴史ストーリー
5.地域別の活用法（料理方法など）
受講には年齢、性別、キャリアは問いません。
机上の学習だけでなく
実際に外で植物に触れたり、
「和ハーブ」を通じて日本の文化に触れて
学んでいきたい方を歓迎いたします。
第1回 |
【１】イントロダクション＋基礎学①＋実践① フィールドマスター入門 |
|---|---|
第2回 |
【２】フィールド実践② 海・里の琉球ハーブ |
第3回 |
【３】フィールド実践③ 琉球ハーブの有用性と伝え方の基礎（草本・木本） |
第4回 |
【４】フィールド実践④ 沖縄の地域植生と暮らしの植物文化を深くみつめる |
第5回 |
【５】フィールド実践⑤＋基礎学② 復習と要点チェック、一般講座での講師のふるまい |
第6回 |
【６】ロールプレイング演習 琉球ハーブの有用性と伝え方の応用、振り返り |
第7回 |
【７】修了試験（フィールド実技＋筆記確認テスト）※和ハーブ検定1級合格者は筆記確認テスト免除 |
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（一社）和ハーブ協会代表理事／博士（医学）
「和ハーブ」「ダイエット検定」「ルーシーダットン」など数々の健康美容・ソーシャルビジネスをプロデュース。日本人のための健康・美容・医療に関し“正しい知識と意識”の啓発に取り組む。全国を飛び回り、1年を通して講演会を実施。
「琉球ハーブの文化を日本に広めてほしい」と沖縄在住の方からの依頼をうけたことをきっかけに、日本古来の植物文化について調べ始めるうち、その魅力に目ざめる。当初ヨモギも見分けられないほどの植物オンチだったが、猛勉強の末2009年「和ハーブ協会」を創立。
2017年4月に和ハーブ検定公式テキスト『和ハーブ にほんのたからもの』（平川美鶴 共著）、和ハーブ協会初のレシピ本となる『PAN de WA HERB ～日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ～』、また同年8月に待望の『和ハーブ図鑑』が発売。
著書・監修の書籍・DVDは30を超え、テレビ・雑誌等のメディア出演多数。
◎受講人数 ：
限定10名
（定員に達し次第締切）
◎受講料：
98,000円
（税込：107,800円）
※銀行振込またはPaypal
分割払い（３回まで）可
◎受講条件：
■当協会会員であること
（受講お申込時に入会手続き可能）
■基本的な知識の獲得のため、
事前に「和ハーブ検定」の
ご受験をおすすめしておりますが、
必須ではありません。
講座修了時までに
「和ハーブ検定＜１級＞」に合格された方は、
和ハーブフィールドマスター養成講座修了時の
筆記確認テストが免除になります。
【ご入会費用】
個人会員様：
入会金／10,000円（税込：11,000円）
年会費／8,000円（税込：8,800円）
事業会員様：
「法人」または「個人事業主」によって
要件が異なります。
詳細は事務局までお問い合わせください。
※ご受講にあたって
「和ハーブインストラクター」
「和ハーブフードディレクター」等
上位資格取得の必要はありませんが、
2つ目からの資格取得の際は
受講料が10％OFFとなります。
座学／実習ともに基礎演習を重視した、
実践的な反復学習スタイルが特徴です。
初めて植物に触れる方にも、一から
丁寧なレクチャーを行います。
毎月１回、ポイントを絞った演習を通じて
およそ半年間でご自身の実力を
じっくり積み上げていく学習スタイルです。
経験豊富な講師と、メンバー同士の視点で
互いに学びあうことで、
効率的に知識と技術を身につけられます。
独学だけでは身につきづらい
関連分野の最新情報なども
プログラムに含め、視野を広げます。
和ハーブフィールドマスター講習修了後も、
各講師への質問受付が可能です。
また当協会主催和ハーブフィールド体験講座
（例. 鎌倉和ハーブ塾など）や
ブラッシュアップ講座への
優先ご案内があります。
継続した学びや実践の機会への参加が可能です。
講座受講日以外でもマイフィールド
（自分のふだんの観察エリア）での
観察を継続して行っていただきます。
【受講時にご用意いただく教科書】
・『和ハーブ図鑑』（古谷 暢基 ／ 平川 美鶴 共著）
・『葉っぱで見分け五感で楽しむ樹木図鑑』（林 将之 監修）
受講時にご用意いただくもの
＜持ち物＞
・筆記用具
・飲み物
・参考図書(全講座で使用)
・観察グッズ…カメラ、ルーペ
・虫よけスプレー（必要時）
・雨具：突発的に天気が変化する場合があります
・昼食（午前からの講座の場合）
＜服装＞
散策に適した服装でお越しください。
・帽子
・熱中症／防寒対策
・手袋
・着替え
・スニーカーや履きなれた靴
これは編集画面用のサンプルです。
「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。
一般社団法人 和ハーブ協会
〒104-0061
東京都中央区銀座４丁目１１−７第２上原ビル６F
TEL: 03-6435-3863
E-mail: info@wa-herb.com
