福井県越前市『八ッ杉和ハーブロード』で学べる！
「実地でプロの指導を受けながら、実際の植物に詳しくなりたい」
「人に正しく伝えられる知識や技術を身につけたい」
そんな方におすすめの講座です！
1.食べられるか食べられないか
（毒があるか、無くても一般的に食べるかどうか）
2.美味しいか、美味しくないか
3.その和ハーブの機能性
4.その和ハーブの食に関する歴史ストーリー
5.地域別の活用法（料理方法など）
受講には、年齢、性別、キャリアは問いません。
机上の学習だけでなく、実際に外で植物に触れたり、「和ハーブ」を通じて日本の文化に触れてみたい、
和ハーブを学んでいきたい方を歓迎いたします。
第1回：2025年7月 |
【１】基礎学① フィールドマスター入門 |
|---|---|
第2回：9月 |
【２】フィールド実践① 里山の和ハーブと生物多様性 |
第3回：10 月 |
【３】フィールド実践② 和ハーブの有用性と伝え方の基礎（一般講座での講師のふるまい方） |
第4回：11月 |
【４】フィールド実践② 樹木観察の基本と地域の和ハーブ |
| 第5回：2026年2月 | 【５】基礎座学②+冬の和ハーブ散策 復習と要点チェック、植物健康学 |
第6回：4月 |
【６】ロールプレイング演習（薬草の聖地、伊吹山） |
第7回：5月 |
【７】修了試験（筆記試験+フィールド試験） |
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（一社）和ハーブ協会理事長／博士（医学）
「和ハーブ」「ダイエット検定」「ルーシーダットン」など数々の健康美容・ソーシャルビジネスをプロデュース。日本人のための健康・美容・医療に関し“正しい知識と意識”の啓発に取り組む。全国を飛び回り、1年を通して講演会を実施。
「琉球ハーブの文化を日本に広めてほしい」と沖縄在住の方からの依頼をうけたことをきっかけに、日本古来の植物文化について調べ始めるうち、その魅力に目ざめる。当初ヨモギも見分けられないほどの植物オンチだったが、猛勉強の末2009年「和ハーブ協会」を創立。
2017年4月に和ハーブ検定公式テキスト『和ハーブ にほんのたからもの』（平川美鶴 共著）、和ハーブ協会初のレシピ本となる『PAN de WA HERB ～日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ～』、また同年8月に待望の『和ハーブ図鑑』が発売。
著書・監修の書籍・DVDは30を超え、テレビ・雑誌等のメディア出演多数
◎受講人数：限定10名（定員に達し次第締切）
◎受講料 ：98,000円（税込：107,800円）
銀行振込、分割払い（３回まで）可
◎受講条件
■当協会会員であること（受講お申込時に入会手続き可能）
■基本的な知識の獲得のため、事前に「和ハーブ検定」のご受験をおすすめしておりますが、
必須ではありません。
講座修了時までに「和ハーブ検定＜１級＞」に合格された方は、
和ハーブフィールドマスター養成講座修了時の筆記試験が免除になります。
【ご入会費用】
個人会員様：入会金／10,000円（税込：11,000円） 年会費／8,000円（税込：8,800円）
事業会員様：「法人」または「個人事業主」によって、要件が異なります。
詳細は事務局までお問い合わせください。
※「和ハーブインストラクター」資格取得の必要はありません。
座学／実習ともに基礎演習を重視した、実践的な反復学習スタイルが特徴です。
初めて植物に触れる方にも、一から丁寧なレクチャーを行います。
毎月１回、ポイントを絞った演習を通じて、およそ半年間でご自身の実力を積み上げていく学習スタイルです。
経験豊富な講師と、メンバー同士の視点で互いに学びあうことで、効率的に知識と技術を身につけられます。
独学だけでは身につきづらい、関連分野の最新情報などもプログラムに含め、視野を広げます。
和ハーブフィールドマスター講習修了後も、各講師への質問受付が可能です。
また当協会主催の和ハーブフィールド体験講座（例. 鎌倉和ハーブ塾など）やブラッシュアップ講座への優先ご案内があります。
継続した学びや実践の機会への参加が可能です。
講座受講日以外でも、マイフィールド（自分のふだんの観察エリア）の観察を継続して行っていただきます。
【受講時にご用意いただく教科書】
・『和ハーブ図鑑』（古谷 暢基 ／ 平川 美鶴 共著）
・『葉っぱで見分け五感で楽しむ樹木図鑑』（林 将之 監修）
受講時にご用意いただくもの
持ち物：
・筆記用具、飲み物
・参考図書(全講座で使用)
・観察グッズ…カメラ、ルーペ等。虫よけスプレー（必要時）。
・雨具：突発的に天気が変化する場合があります。
・昼食（午前からの講座の場合）
服装：
散策がある場合には、適した服装でお越しください。
・帽子着用や防寒対策。ご希望であれば着替えをお持ちください。
・スニーカーや履きなれた靴でお越しください。
これは編集画面用のサンプルです。
「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。
一般社団法人 和ハーブ協会
〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目１１−７ 第２上原ビル６F
TEL:03-6435-3863 Fax:03-6435-3861
E-mail:info@wa-herb.com
