(一社)和ハーブ協会主催講座
和ハーブフィールドマスター養成講座

“フィールドワークがもっと楽しくなる”


福井県越前市『八ッ杉和ハーブロード』で学べる!
「実地でプロの指導を受けながら、実際の植物に詳しくなりたい」
「人に正しく伝えられる知識や技術を身につけたい」
そんな方におすすめの講座です!

福井・越前
コース

和ハーブ・フィールドワークの
プロフェッショナルに


第1期大好評につき
第2期開催が決定いたしました!



和ハーブフィールドマスター養成講座は、
実地経験を重ね、
有用植物の見分け、特性、使い方など
人と自然との総合的な関わり方を学び、
人に伝えることができる、
フィールドワークの
プロフェッショナル養成講座です。

自然豊かな福井県越前市に
2025年5月開通した
『八ッ杉和ハーブロード』
(八ッ杉千年の森)周辺が
当フィールド学習の舞台になります。

植物の基本をはじめ、
歴史や文化、機能性など
“植物のストーリー”に精通した、
当協会ならではの知識をお伝えいたします。

さらに、スムーズでわかりやすい
ガイド方法や安全管理まで
“プロの技術”も学べるので
受講後から実践できるスキルが
しっかりと身につき、
修了後は和ハーブガイド講師として
活躍していくことができます。

初心者の方もしっかりと
基本からフォローいたしますので
ご安心ください!

身近な植物をより深くみつめ、
人生が豊かになる学びを
仲間と一緒に楽しみませんか?

こんな方におすすめの講座です

  • 植物が好きな方、植物の見分けができるようになりたい方
  • アウトドアや自然の中を歩くのが好きな方
  • 植物散策のガイド等のお仕事をされている方
  • 地域創生や地域起こしにかかわっている方
  • 新しい趣味や生きがいを見つけたい方
  • 自分で“和ハーブ”の講座を開いてみたい方
  • 地域創生や地域起こしにかかわっている方

習得できるスキル

  • 野生または屋外の和ハーブについて、見分けや生態、その他 植物としての特徴を説明できる
  • 有用性(活用の仕方、機能性、歴史など)を“面白く・わかりやすく”案内できる
  • ご自分が住む(あるいは仕事をする)地域特有の植生や、植物文化・歴史などについて案内できる
  • 散策時の注意点や観察方法のポイントなど、プロとしての心構えを取得できます
  • 散策時の注意点や観察方法のポイントなど、プロとしての心構えを取得できます

例えば「食」の和ハーブであれば、以下のようなことが、学び・人に伝えられるようになります!

1.食べられるか食べられないか
(毒があるか、無くても一般的に食べるかどうか)
  2.美味しいか、美味しくないか
  3.その和ハーブの機能性
  4.その和ハーブの食に関する歴史ストーリー
  5.地域別の活用法(料理方法など)

受講には、年齢、性別、キャリアは問いません。
机上の学習だけでなく、実際に外で植物に触れたり、「和ハーブ」を通じて日本の文化に触れてみたい、
和ハーブを学んでいきたい方を歓迎いたします。

和ハーブチャンネル
講師の古谷理事長による人気のYouTubeチャンネルです!ぜひご覧ください!

実施期間

<【福井・越前コース 2025年度】開催スケジュール> 
散策場所:「越前市八ッ杉森林学習センター」周辺 開催時間:13:30~17:00
※日程は、調整中です。
ご参加希望の方と改めて相談の上決定いたします。
 
第1回:2025年7月
【1】基礎学① フィールドマスター入門
第2回:9月
【2】フィールド実践①   里山の和ハーブと生物多様性
第3回:10 月
【3】フィールド実践② 和ハーブの有用性と伝え方の基礎(一般講座での講師のふるまい方)
第4回:11月
【4】フィールド実践②   樹木観察の基本と地域の和ハーブ
第5回:2026年2月
【5】基礎座学②+冬の和ハーブ散策    復習と要点チェック、植物健康学
第6回:4月
【6】ロールプレイング演習(薬草の聖地、伊吹山)
第7回:5月
【7】修了試験(筆記試験+フィールド試験)
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
※内容により終了時間が延長する場合がありますので、時間に余裕をもってご参加ください。
※講座準備の都合、天候により開催内容を調整する場合があります。

講師紹介
当協会の人気講座『和ハーブ塾』の有名講師やその道のプロの方が勢ぞろい!
植物の分類のみではなく、植物の持つ文化や歴史などフィールドワークの実践力が身につきます。

古谷 暢基(ふるや まさき)

(一社)和ハーブ協会理事長/博士(医学)
「和ハーブ」「ダイエット検定」「ルーシーダットン」など数々の健康美容・ソーシャルビジネスをプロデュース。日本人のための健康・美容・医療に関し“正しい知識と意識”の啓発に取り組む。全国を飛び回り、1年を通して講演会を実施。

「琉球ハーブの文化を日本に広めてほしい」と沖縄在住の方からの依頼をうけたことをきっかけに、日本古来の植物文化について調べ始めるうち、その魅力に目ざめる。当初ヨモギも見分けられないほどの植物オンチだったが、猛勉強の末2009年「和ハーブ協会」を創立。

2017年4月に和ハーブ検定公式テキスト『和ハーブ にほんのたからもの』(平川美鶴 共著)、和ハーブ協会初のレシピ本となる『PAN de WA HERB ~日本人の心と身体に届ける和ハーブレシピ~』、また同年8月に待望の『和ハーブ図鑑』が発売。

著書・監修の書籍・DVDは30を超え、テレビ・雑誌等のメディア出演多数

小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

受講概要

◎受講人数:限定10名(定員に達し次第締切)

 ◎受講料 :98,000円(税込:107,800円)

銀行振込、分割払い(3回まで)可

 ◎受講条件

■当協会会員であること(受講お申込時に入会手続き可能)

■基本的な知識の獲得のため、事前に「和ハーブ検定」のご受験をおすすめしておりますが、
必須ではありません。
講座修了時までに「和ハーブ検定<1級>」に合格された方は、
和ハーブフィールドマスター養成講座修了時の筆記試験が免除になります。

【ご入会費用】
個人会員様:入会金/10,000円(税込:11,000円) 年会費/8,000円(税込:8,800円)
事業会員様:「法人」または「個人事業主」によって、要件が異なります。
詳細は事務局までお問い合わせください。

※「和ハーブインストラクター」資格取得の必要はありません。

 

カリキュラムの特徴

座学/実習ともに基礎演習を重視した、実践的な反復学習スタイルが特徴です。
初めて植物に触れる方にも、一から丁寧なレクチャーを行います。

毎月1回、ポイントを絞った演習を通じて、およそ半年間でご自身の実力を積み上げていく学習スタイルです。
 経験豊富な講師と、メンバー同士の視点で互いに学びあうことで、効率的に知識と技術を身につけられます。

独学だけでは身につきづらい、関連分野の最新情報などもプログラムに含め、視野を広げます。

和ハーブフィールドマスター講習修了後も、各講師への質問受付が可能です。
 また当協会主催の和ハーブフィールド体験講座(例. 鎌倉和ハーブ塾など)やブラッシュアップ講座への優先ご案内があります。
 継続した学びや実践の機会への参加が可能です。

講座受講日以外でも、マイフィールド(自分のふだんの観察エリア)の観察を継続して行っていただきます。

【受講時にご用意いただく教科書】
・『和ハーブ図鑑』(古谷 暢基 / 平川 美鶴 共著)
・『葉っぱで見分け五感で楽しむ樹木図鑑』(林 将之 監修)

受講時にご用意いただくもの

持ち物:
・筆記用具、飲み物
・参考図書(全講座で使用)
・観察グッズ…カメラ、ルーペ等。虫よけスプレー(必要時)。
・雨具:突発的に天気が変化する場合があります。
・昼食(午前からの講座の場合)

服装:

散策がある場合には、適した服装でお越しください。
・帽子着用や防寒対策。ご希望であれば着替えをお持ちください。
・スニーカーや履きなれた靴でお越しください。

“和ハーブ”の世界の扉を
ひらいてみませんか?
不安なことはいつでも和ハーブ協会事務局にご相談ください。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております!

SNSで毎日の活動を発信しています!

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

一般社団法人 和ハーブ協会
〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目11−7  第2上原ビル6F
TEL:03-6435-3863 Fax:03-6435-3861
E-mail:info@wa-herb.com