このブロックは画面サイズによって見た目が変化する特殊なブロックです
※編集・削除ができる項目も画面サイズによって異なります

詳細はヘルプページの「フローティングメニューブロックの編集」をご確認ください


神栖のハーブ

足元の宝もの
講演&散策会


2026年
6月 28日 (日)

散策 13:00~15:00
座学 15:00~17:00

|会場|
波崎海岸砂丘植物公園

忘れられゆく
草木の恵みと
日本古来の知恵に
再び出会う

 

***

私たちの祖先の生命を支えてきた
”足元のたからもの”
そしてそれを活用する為の
“土地の知恵”


顕微鏡も石油化学も

存在しない時から
私たち日本人は
自然のしくみを読み取り
植物の恵みを
日々に活用してきました。


***

第一部の散策会の舞台は
海に面する神栖の大自然。
紫外線や潮風に晒される過酷な環境、
同時にミネラルが豊富な土壌。
そこで育つ和ハーブは深い薬効を持ちます。
その見分け・活用法・歴史について
ベストセラー『和ハーブのある暮らし』
の著者にて植物民俗研究家の
協会副理事長がご案内します!

第二部のスペシャル座学では

知られざる日本の伝統医学
「和方(
和薬)」の歴史と活用法、
また現代の医薬品との比較や
そのメカニズムとリスクにつき、
『和ハーブ図鑑』の著者にて
医学博士の協会代表理事が
目からウロコの情報を交えながら
分かりやすく解説します!

身近すぎて気づかなかった
足元の宝もの。
目に映る世界が
グンと変わっていくはず!

実際の植物と自然に接しながら
五感をフル活用した後、
真実の知恵と情報を学ぶ。

神栖初の和ハーブイベント
Special Dayを
お楽しみください!


***

平川 美鶴 
Mitsuru Hirakawa


(一社)和ハーブ協会 副理事長
植物民俗研究家

「和ハーブ」と日本人の関わりを
歴史・文学・薬効・
自然風土・産業などから調査研究。
講師業、商品企画開発、地域創生プログラムを通じ
自然の恵みと共にあった先人の尊い知恵を
今にどう生かし、未来へどう届けるかを
考えるメッセンジャー。

共著『あなたの日本がもっと素敵になる
8つの和ハーブ物語~忘れられた日本の宝物~』
(2015年 産学社)
『和ハーブ検定1級・2級公式テキスト』
(2023年 BABジャパン)
自著『和ハーブのある暮らし』
(2022年 エクスナレッジ)は
amazon.jp「ハーブ山菜部門」/楽天ブックスで
ベストセラー1位を獲得。
講演や散策講座など、「和ハーブ」という生き方を
ひとりでも多くの人に伝えるため全国を飛び回っている。


 

講師

講師著書『和ハーブのある暮らし』

*Amazon、楽天ブックスでダブルベストセラー獲得!
「和ハーブ」がはじめての方も楽しめる
ビジュアルブック!

●第一章 和ハーブを知る
和ハーブとはどのようなものか、
その定義や分布、入手方法などをご紹介します。

●第二章 和ハーブ図鑑
普段あなたが何気なく目にしている植物も、
和ハーブかもしれません。
それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、
「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で
用途もわかる見て楽しい、
読んでためになるイラスト図鑑です。

●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵
体によくて、美しくて、心地いい。
「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」
「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。
古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を
現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。

●第四章 和ハーブを食す
昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。
和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、
和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。
煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる
和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。

オンラインでのお求めはこちら
※当日会場でも販売予定です。

古谷 暢基 
Masaki Furuya

博士(医学)
(一社)和ハーブ協会 代表理事
日本ダイエット健康協会 代表
日本入浴協会 理事
日本ルーシーダットン普及連盟 代表 

「和ハーブ」「ダイエット検定」
「ルーシーダットン」など数々の
健康美容・ソーシャルビジネスをプロデュース。
日本人のための健康・美容・医療に関し
“正しい知識と意識”の啓発に取り組む。
全国を飛び回り、1年を通して講演会を実施。

沖縄薬草文化のプロモート依頼をきっかけに
日本古来の植物文化の魅力と大切さに目ざめる。
2009年「和ハーブ協会」を創立。

『和ハーブ検定公式テキスト』、
和ハーブレシピ本『PAN de WA HERB』、
珠玉の著書『和ハーブ図鑑』など。
他に医学博士として
『カルボナーラとペペロンチーノどっちが痩せる?』
『入浴検定テキスト』
など著書・監修の
書籍・DVDは30を超え、
テレビ・雑誌等のメディア出演多数。

 

講師著書『和ハーブ図鑑』

*Amazonベストセラーを8回獲得!
*朝日新聞「もっとも贈りたい本」に選定!
先人たちから古来受け継がれてきた
【和ハーブ】が約130種以上掲載。

それぞれの紹介ページには
「和ハーブ」とはどのようなものか?の定義や
各植物の特徴や性質、
歴史などのストーリー、
「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の
分類別用途をアイコンで明示。

普段、あなたが何気なく
目にしている植物も、
【和ハーブ】かもしれません!

古から引き継がれてきた知恵や工夫を
現代のライフスタイルに取り入れるための
知識やストーリーが
ぎっしり詰まった一冊です。

2017年8月発売 2025年3月第5刷

著・古谷暢基/平川美鶴
2,300円+税

★オンラインでのお求めはこちら
★講座当日会場でも販売予定です。

神栖和ハーブ講座
その魅力

神栖の自然の海岸は
薬効が高い和ハーブの宝庫!


海岸は生物にとって過酷な環境ですが
だからこそ植物は生き残る為に
豊富な海のミネラルを吸収し、
環境に対抗する成分を多く作ります。
それは結果的に人間にとっても
薬効が高い成分となるのです。

護岸工事が多く行われ、
自然が壊された日本の海岸ですが
今回の会場となる
「波崎海岸砂丘植物公園」には
貴重な和ハーブが残っています!

日本中でひっぱりだこの専門家と
日本有数の自然環境を歩き、
そこに息づく”神栖ハーブ”たちに
是非、会いに行きましょう!

全国引っ張りだこの
人気講師が解説!


足元の植物にまつわる
特徴、活用法やストーリー
そして植物と人間・生きものの
圧倒的な繋がりを
面白く楽しく解説!
目に映る世界が
ぐるりと変わります!!

プログラム概要

◆日時◆
2026年 6月28日(日)
現地受付 12:45~


第一部 散策講座 
『神栖の足元のたからもの』
~ 日本人が生活に使ってきた和ハーブを探そう! ~
13:00~14:30
「和ハーブ」とは?
植物と人の繋がりを
紐解きます。

<休憩・移動>

第二部 座学講座
『日本の伝統医療”和方”の秘密』
~ 目からウロコ!薬草と現代医薬品どっちを使う? ~
15:00~16:30



17:00頃 現地解散予定

※終了時刻は
繰り下がる場合がございます。
お時間に余裕をもって
お集まりくださいませ。


※全体終了後、ご希望の方で
懇親会を予定しております。



◆参加費◆
※事前お振込にて承ります。

一般/協会会員 ともに

座学のみ   税込 2,800円
散策のみ   税込 2,800円
座学+散策  税込 5,600円


通し早割!
5月31日までのお申込で更にお得です/
座学+散策  税込 4,800円
 

 

集合場所 および アクセス

【散策会場】
波崎海岸砂丘植物公園
住所;神栖市波崎9594

【座学会場】
はさき地域交流センター
住所;神栖市土合本町1-8762-11

*どちらも無料駐車場あります。

足元の宝ものを
実践で学びたい方へ

和ハーブ
フィールドマスター

神栖コース
第1期 

2026年9月より開講予定。
全国各地で大人気の
実践体験型、全7回連続講座です。
こちらも現在お申込を承っております!

詳細はこちら


初めての方もお気軽に、
皆さまのご参加を
心よりお待ちしております!